北海道神宮の境内に、2019年9月1日にオープンした神宮茶屋です。茶屋内で販売されているお菓子のラインナップは、時期によっても少しずつ変わっていますね。
北海道内の自然豊かな場所では、時々かわいいエゾシマリスに出会うことがありますが、そんなエゾシマリスをモチーフにしたお菓子が、神宮茶屋で販売されていました。
えぞシマリスのフロランタン(140円(税込))です。製造は西区二十四軒に本店のある、菓子工房美好屋。最中好きの私としては、目が輝く瞬間です(笑)。お菓子は同じですが、パッケージは春夏秋冬の4種類ありました。
なんとなく春と秋を選んでみました。
左が春(梅と桜)、右が秋(どんぐりと栗)です。
エゾシマリスをモチーフにした、最中の皮です。かわいい最中の皮ゲット！
台紙とお菓子が直接触れないように、台紙はさらに袋に入っていました。台紙にはエゾシマリスの紹介が書かれており、4種類で内容が違っていたようです。夏と秋も買えば良かったですね。
えぞシマリスのフロランタンの原材料。
重さはどちらも17g。
100gあたり552kcalなので、1個17gは 93.84kcal。
エゾシマリスの最中生地は片面だけで、そこにスライスアーモンドとクルミが柔らかいキャラメルでからめられて、詰まっています。サクッと香ばしく、甘くて美味しいです。
久しぶりに来たら、焼きたて福かしわも出ていたんですね。ソフトクリームは、2年前から30円アップされていました。
焼きたて福かしわ(250円(税込))。焼きたてなので、表面がカリサクッとして、薄くてやわらかいサブレでした。
以下は、これまで出会ったもなかのライブラリーです。
コメント