もち処 一久大福堂の干支最中「巳」

札幌市中央区にあるもち処一久大福堂から、ほぼ毎年のように販売されている干支最中。2025年は巳年です。
過去にはいろいろな動物が、干支最中として登場しましたが、ヘビの形はどう表されるのかと思ったら・・・

蛇腹のように畳まれた形のへびでした・・

対照の形となった2枚の皮が合わさっています。
1個の重さは23.2gでした。

中身はクルミと水飴を絡めて作られたクルミあん。細かく刻まれたクルミがたっぷりはいっていて、香ばしく美味しいです。
1個あたりのカロリーは、85.8kcal。

以下は、これまで出会ったもなかのライブラリーです。