白い恋人でお馴染みの石屋製菓の焼き菓子「アイ・ガトー」。i・gateauの「i」はISHIYAの「i」。愛の「i」。私の「i」の3つの意味を表しているそうです。ガトーはフランス語で焼き菓子という意味。ネーミングの響きは「ありがとう」にも似ているので、感謝の気持ちを伝える時にもさりげなく使えそうです。8年前にも食べたことがありますが、パッケージが変わり、随分おしゃれになりました。「i」の意味も増えたような・・・
袋の中にはトレイに入った焼き菓子。
マドレーヌかな？フィナンシェかな？という感じですが、どちらかといえばフィナンシェに近い焼き菓子だと思います。表面はカリッと、特に上面の縁のあたりが香ばしく焼かれています。
バターがたっぷり使われ、ホワイトチョコレート、プロセスチーズも使われているところがポイント。
上部の直径は7cm。１個の重さは47g。
中は生地がみっちりとして、バターの芳醇な風味と共に、チーズの香りが抜けていきます。特に表面部分にホワイトチョコレート感を感じます。どの部分にもチョコレートやチーズは見えませんが、しっかり存在感はありました。
1個あたりのカロリーは250kcal。以前のアイガトーよりも少しカロリーは控えめに変わりました。
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