【沖縄土産】黒糖ポーポー

2022.04.01

「黒糖ポーポー」ってなんだろ？沖縄で伝統的なお菓子のひとつだそうです。先日のゼブラパンと同じオキコパンから発売されています。沖縄空港のローソンで気軽に買えます。1個119円(税込)

沖縄県産の黒糖が使われています。

発泡スチロールのトレイに、ぴったりサイズになって2つのロールが収まっています。生地の色は黒糖色。形だけを見ると愛知県知立市の名物あんまきみたい？北海道の中華まんじゅうみたい？と想像してしまいましたが・・

中に餡こ等は入っていません。生地オンリーです。トレイから出すと巻いていた生地が少し戻るくらいに、もちもちと弾力がある生地です。

ちょっと広げてみましょう。手作り感のある丸い形に焼かれた黒糖生地が、くるんと巻かれた状態になっているだけでした。パンケーキよりも少し薄く、クレープよりも厚い、そんな微妙な厚みでくるくる巻かれた生地を頬張ると、なんとも美味しいこの甘さと黒糖の風味。意外と腹持ちがよく、おやつにはもってこいですね。また食べたいと思わせるお菓子です。