季節がずれてしまいましたが、春にいただいた志ま秀(志満秀)のえびせんべいです。パッケージを見れば『春』の『三越』をひと目で感じることが出来ます。製造は、香川県の海老菓子本舗「志ま秀」という、エビとチーズの専門店だそうですから、とても楽しみです。
ライオンのお菓子はいろいろあれど、ライオン像のお菓子は三越だけでしょう。志満秀の公式サイトをみると、好きなデザインでプリント出来るオリジナルプリントえびせんべいがあるそうです。
箱のパッケージにもなっているライオン像のプリントえびせん。表と裏。
間にチェダーとパルメジャーノをブレンドした志ま秀オリジナルの濃厚チーズがサンドされています。
せんべいとチーズの相性がいいのは、すでにわかってはいますが、この薄焼きえびせんべいと、チーズとの相性も最高にいいですね。繊細さを感じます。プリントされていると、なんだかもったいなくて、すぐには食べらず、その分印象に残るかなと思います。
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