六花亭の季節限定のお菓子「早苗餅(さなえもち)」です。早苗という名前の通り2024年5月6日~5月31日の間販売されている期間限定商品です。早苗とはもちろん稲の苗のことで、大型連休を過ぎた頃から早苗が植えられた緑の水田の風景を見るようになります。そんな早苗をお菓子で表現されたものが「早苗餅」なのです。以前は4個入りで販売されていた頃もありましたが、現在では単品で販売されています。
早苗餅 1個 140円(税込) 冷蔵コーナーにあります
透明なトレイと一緒に袋に入っています。とても柔らかいお餅ですがトレイのおかげで型くずれはほぼありません。上から押したら潰れそうですが・・
1個の重さは50g。トレイが2g。
北海道産のもち米で作られています。
1個(標準50g)あたりのカロリーは118kcal。
トレイから取り出すのは、なかなか大変なお菓子です。例えるなら伊勢名物の赤福のようなお菓子で、トレイにお餅部分がぴったりとくっついているのです。
取り出しにくい上に、カットするのも大変なお菓子でしたが、なんとかやりきりました。
弾力のあるお餅と、とても柔らかい青えんどう餡(こしあん)です。上に少しのっているのは氷餅の粉です。色も味も、この季節ならではの爽やかな甘さの美味しいお菓子です。
チルド(冷蔵)商品ですが、食べる30分くらい前に常温に置いておくと、もっちりとした食感を味わえ、より美味しく感じると思います。
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