5月24日(月)から、セイコーマートで発売されていた「Secoma 塩こんぶ大福」(120円税抜)です。中は見えない白地に緑の文字の、シンプルパッケージ。昨年は昆布大福が発売されましたが、今年は塩こんぶです。使用される昆布は、今回も北海道浜中町産。地産地消のご当地大福です。
北海道産もち米のきたゆきもち、北海道産小豆、昆布は浜中町産。
今回の大福も、餅の中にしっかりと刻み昆布が入っていて、生地も昆布色になっています。
最近登場していた、フルーツ系の求肥大福は60g台でしたが、餅の大福は80g前後。再びあのどっしりした大福が帰ってきました。
ザ・塩昆布の風味がします。こしあんと塩昆布の甘じょっぱさで、さらりといただけましたね。昨年の昆布大福よりも、さらに記憶に残る大福な気がします。北海道の美味しさが詰まった美味しさでした。
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